2010年8月28日

サルモネラ感染症 米国:タマゴの汚染率

● サルモネラ感染症 米国
PRO/AH> Salmonellosis, serotype Enteritidis - USA (05): eggs, link to feed 20100828.3060
[1] タマゴ2万個につき1個は、サルモネラ菌で汚染されている
 投稿者:EHA Consulting Group, Inc.、Melvin N. Kramer、2010年8月27日
1980年代以降のタマゴに関係する感染流行を調査しているものとして、一般報道にも専門家の間にも知られていない情報 (component) がある。およそ2万個に1個のタマゴが、_Salmonella_ Enteritidis (SE) に汚染されている危険性があるという事実である。これまでにも outbreaks に関係したレストランというのは、たくさんのタマゴを買い込んで、細菌が繁殖する摂氏5度以上でぞんざいに扱い、どのような料理であるかにかかわらず、68度以上の加熱を怠ったか、もしくは生卵から調理済みの食品に菌を移したのが原因となっている。SE 感染は明らかに、小売りの段階で食品基準(the food code)を守ってさえいれば防げる病気である。かつて SE outbreaks と言えば、ゆで卵(十分茹でられていなかったに違いないが)や、Caesar salads の生卵製品、ムース、エッグノックや、キッシュ quiches、ラザニア lasagna、Monte Cristo sandwiches などの食品が原因だった。タマゴ産業はリスク軽減に努め、生にしろ加熱するにしろ卵料理を出す小売店は、生タマゴや殻つきタマゴの使用を止め、殺菌済タマゴを使用する店が増えている。
[2] 飼料が汚染された場所はどこか?
 投稿者:米・ミネソタ大学、Dave Halvorson、2010年8月27日
the "link to feed" or "smoking feed"(飼料の汚染が原因と見られている)について、飼料が農場内の環境中に汚染されたのか、飼料生産時に直に汚染されていたのか不明である。
また、タマゴ料理についての Mod.LL のコメントに関して: 洗浄殺菌済みタマゴの箱に、以下の記載が求められている。
”安全な取り扱い方法 : 細菌による病気の発生を防ぐために、タマゴは冷蔵庫で保管し、黄身が固まるまで加熱し、タマゴの入った料理は十分に加熱すること”

● 麻疹 オーストラリア 南アフリカから
PRO/EDR> Measles - Australia (05): (VI) ex South Africa, alert 
Archive Number: 20100828.3067
 情報源:Victoria Government Health Information 、2010年8月19日
Measles alert for GPs, emergency departments
概要 The Department of Health (DH) は、南アフリカへの渡航後、3日に帰国した旅行者2名の麻疹感染を確認した。発疹が出るまでの潜伏期間は平均10-14日であるため、二次感染者が現れる可能性がある。小児、もしくは1966年以降生まれの成人で、麻疹ワクチンを含む2回の予防接種の記録も、検査で確定された麻疹感染の記録もない人は、特に麻疹感染のリスクが高い。
麻疹の症例定義(Measles case definition):麻疹感染が疑われるのは、以下の患者である
- morbilliform rash (麻疹様発疹) のある患者で、
かつ
- 咳および発疹出現前の発熱 ...
[Mod.MPP- 2010年に南アフリカからオーストラリアに持ち込まれた麻疹感染例はこれで3件目となる。2010年に発生したアルゼンチンの流行も、南アフリカから輸入された。これは、ワールドカップによる南アへの旅行の増加に伴う結果と見ることもできる]

● 炭疽 バングラデシュ、ロシア,カナダ(3件)
バングラデシュ
PRO/AH/EDR> Anthrax, human, bovine - Bangladesh (08): (SR, PB) 20100828.3066
 情報源: Bio Prep Watch, bdnews24.com report 、2010年8月27日
Anthrax infections continue in Bangladesh
バングラデシュ国内の炭疽 Anthrax 感染患者数は依然として増加しつづけており、新たに8人が感染した。Sirajganj and Pabna の患者数は171人に達したと報じられた。新たな患者はすべて、すでに48人の感染が確認されている the Shahjadpur Upazila [sub district] area からの報告であった。汚染のあった肉の摂取によると見られる感染に対し、Belkuchi, Kamarkhand, and Shahjadpur Upazila in Sirajganj のウシへのワクチンが開始された。19日にシラジガンジで初めての感染が確認された今回の流行で、これまでのところ、死者は発生していない

ロシア
PRO/AH/EDR> Anthrax, human, ovine - Russia: (DA) 20100828.3059
 情報源: RIA Novosti 、2010年8月26日
Russia's North Caucasus Republic of Dagestan(ダゲスタン共和国)の農村部の1か所の農場に住む2名が、炭疽感染の診断を受けたことが、地域非常事態省の報道官の話で明らかになった。1957年と1967年生まれの男性2名で、現在患者らの状態は落ち着いており、炭疽に感染したヒツジを食べたことで感染したと述べた。この農場の全てのヒツジは1ヶ月間隔離される。これまで、他の感染者は確認されていない。
[Mod.MHJ- 2人の農場労働者らは、腸炭疽ではなく、皮膚炭疽だと考えられる。もしもコーカサス地方の辺鄙な農場で、男性2名が治療に対する反応が極端に悪い腸炭疽に感染したとすれば、地域の医療機関を受診するまで生命が持たないだろう。一方、皮膚炭疽は診断がつきやすい上、生命リスクも小さい。加えて、皮膚炭疽の方が100倍頻度が高い。かねてより、炭疽感染の報告が多くなっているのは、本当に気候変動の影響によるものかどうかという疑問を持っており、私はこれに否定的である。炭疽はつねに、実際に診断されていない症例が多く under-diagnosed 、辺鄙な地域ではほとんど見逃されている。もしも2人の人間が感染していなかったら、ヒツジの感染は気づかれずにいたと思われる。(炭疽感染により)ヒツジが1頭だけ死亡しても、まず(感染に)気づかれることはない。]
地図 Dagestan is the southernmost part of Russia

カナダ
PRO/AH/EDR> Anthrax, bovine - Canada (15): (SK) 20100828.3061
 情報源: Saskatoon Homepage 、2010年8月27日
新たな感染流行が発生したが、今回は1頭だけの死亡に終わった。Prince Albert 地区の、小型のウシの群れでの発生だった

● 日本脳炎など インド
PRO/AH/EDR> Japanese encephalitis & other - India (13): (UP) 20100828.3065
 情報源:Yahoo News, Agence France-Presse (AFP) report 、2010年8月28日
国内最大の人口を抱える、貧しい北部 Uttar Pradesh 州で、小児を中心とした少なくとも215人が日本脳炎 Japanese encephalitis 感染流行で死亡し、さらに数字が増える可能性が高いと28日に当局者が話した。毎年脳炎は流行しているが、今回の流行は最悪の流行の1つだという
[Mod.TY- 死者の数が24日の189人からわずか4日間で215人に増えた。すでに流行している場合のワクチン接種は、かなり積極的に行わなければならない。何度も言うが、急性脳炎症候群については、関与するウイルスも、日本脳炎ウイルス感染の占める割合も示されていない]

● ニューカッスル病 米国
PRO/AH/EDR> Newcastle disease, water birds - USA (04): (WI) 20100828.3071
 情報源: Wisconsin Veterinary Medical Association、2010年8月26日
Pilot and Spider Islands(the tip of the Door County, Wisconsin ウィスコンシン州, peninsula)から、double-crested cormorants のNewcastle Disease ニューカッスル病感染が確認されたと25日に報告を受けた。このことについて、登録されている家禽飼育者に情報提供を行うとともに、異状が確認されたときの連絡方法を以下に示す。ニューカッスル病は cormorants(ウ)では一般的に見られる疾患で、非病原性感染となることが多いが、今回は、検査の結果、より病原性の高いタイプであることが分かっている。さらに、トリからはボツリヌス症も確認されているため、どちらの病気で死亡したかは分からない。しかし、病原性のあるタイプのニューカッスル病の感染であり、家禽飼育関係者に周知しなければならないことは間違いない。ウ から家禽に感染する可能性は低いが、ありえないことではない。以前の米国での流行は、たった1回の、ウ から家禽へのニューカッスル病感染で起きた。いずれのタイプであっても、ヒトの健康には被害を及ぼさないことを知っておくべきだろう。この夏(2010年)、イリノイ Illinois、ミネソタ Minnesota、ノースダコタ North Dakota、オンタリオ Ontario(カナダ) の各州でも確認されている。現在ウの群れは、Door County とその周辺域にあって、the Western shore of Lake Michigan(ミシガン湖西岸)に向かって移動を始めると見られ、その地域にも感染が広がることが予想される。The USDA Wildlife Service (農務省野生動物局), U.S. Fish and Wildlife Service(水産野生生物局), and the Wisconsin Department of Natural Resources (州自然資源局) による監視が続けられている。渡りをする水鳥との接触隔離を行っていない場合は、飼育する家禽への対策を実施すべきである。
以下の症状にも注意が必要である:下痢、食欲低下、産卵量の低下、頭部周辺の腫脹、足その他の変色など
[Mod.MPP- このレターは、州内の家禽飼育者らに宛てたもので、複数か所で確認されていることが示されていることから、水鳥の秋の渡りが始まり、さらに報告が増える可能性がある]

● 原因不明の病気、ロブスター 米国
PRO/AH> Undiagnosed disease, lobster - USA (02): (NY) 20100828.3070
 投稿者:Ellicott McConnell, Ph.D.、2010年8月27日
Long Island Sound 東部の水温上昇が、ロブスターに影響したのではないだろうか? 

● コイヘルペス感染症 英国
PRO/AH/EDR> Koi herpesvirus disease - UK: (England) 20100828.3069
 情報源:Times 24 、2010年8月26日
Deadly fish disease arrives in Welwyn Hatfield
Times Territory のある stately home の敷地内においては、魚類の致死性疾患の発生を受け、釣り angling が禁止されている。Lemsfordのthe Brocket Hall estate 内を通過する、the River Lea のある区域で、多数の carp が死亡しているのが見つかったことから、当局が指示した。検査の結果、Koi herpesvirus 感染によるものであることが判明した

● 原因不明の大量死、魚類 米国
PRO/AH/EDR> Undiagnosed die-off, fish - USA (16): (NE, NY) 20100828.3068
[1] Carp - Nebraska: suspect Koi HerpesvirusMajor carp die-off at Calamus
 情報源: Omaha.com、2010年8月25日。
Calamus State Recreation Area(Burwell 近郊, ネブラスカ Nebraska 州)の湖で、大量の carp が死亡しているのが見つかった...22日に初めて報告があった。死亡の原因は分かっていない。carp だけに感染する病気である、Koi herpesvirus の検査が行われている。
[Mod.MPP- carp だけで他の魚類が感染していないのなら Koi Herpesvirus が怪しい。 Carp は Koi の種類の1つである]
[2] Fish - New York: suspect stress or VHS
DEC investigating Cazenovia Lake fish kill
 情報源: Syracuse.com 、2010年8月26日
Cazenovia Lake で、主に largemouth bass と panfish [?] に感染し死亡させた原因について、State Department of Environmental Conservation (DEC 州環境保全局) による調査が行われている

● ウシ結核 オランダ
PRO/AH/EDR> Bovine tuberculosis - Netherlands: (FR), RFI 20100828.3063
 情報源: Trouw, Novum report [in Dutch]、2010年8月27日
Bovine tuberculosis on a Friesian dairy farm
the Food and Consumer Product Safety Authority (VWA) の獣医師が、7月に行った死後解剖検査により、感染の疑われていたウシ1頭のウシ結核 Bovine tuberculosis 感染が確実となった。この農場の全てのウシを検査したところ、20%が結核に感染していた。これらのウシは感染拡大防止策として処分された.
地図 Friesland in the north of the Netherlands

● 口蹄疫 日本:終息
PRO/AH/EDR> Foot & mouth disease - Japan (37): (MZ) resolved 20100828.3062
[1] The end is only the beginning
 情報源: The Yomiuri Shimbun 、2010年8月28日
[2] Miyazaki declares end to livestock epidemic
 情報源: The Mainichi Daily News, Kyodo news report、2010年8月27日
[3] Infectious route of foot-and-mouth disease unidentified
 情報源: Japantoday, Kyodo news report 、2010年8月25日
[Mod.AS- Tomoyuki Tsuda 氏率いる調査チームの報告では、宮崎県・Tsuno Cho の水牛の農場が FMD の初発地点で、3月中旬にすでに発生していたとされている。しかし、この時期には FMD と診断されていなかった: 4月20日に農水省が第1例目を確認(発表)を行うまでに、少なくともさらに10か所で FMD の感染が起きていた。また調査チームにより、おそらくは、農家が FMD の症状に気づかないまま感染が広がり、すでに家畜の感染のあったTsunocho and Kawaminamicho の複数の農家の従業員らが、各農場間を往き来していたことも判明した。その間、ほかの市の多くの農場は飼料の配送を中止していた。初発感染が確認された Kawaminamicho と Tsunocho は隣同士である。この疫学調査チームは、第1例目の発見が遅れたことが、初期の段階で取られた有効な FMD 対応策も、その効果が削がれてしまったと結論づけている。これに似たような状況は、2001年の英国での大規模な FMD outbreak でも見られ、当時ウイルス感染に気づかれ診断されるまでの数週間にわたって感染が拡大した。日本にとって幸運だったのは、感染流行が宮崎県だけに留まったことで、先の英国の感染流行においては uncontrolled movements of subclinically/mildly infected sheep によって広範囲に拡大した。日本の疫学担当チームからも総括が得られれば幸いである]

● ウエストナイルウイルス 世界各国
PRO/AH> West Nile virus, imported - Worldwide: background 20100828.3064
 情報源:GIDEON (Global Infectious Disease & Epidemiology Network)、2010年8月28日
20100827.3049 に関連して。
最近報告されたウエストナイルウイルスの輸入感染例
2001 - A patient in the Netherlands( trip to Israel)
2002 - Cases acquired in the United States: France, Denmark (2), Mexico; Czech Republic
2003 - Cases acquired in the United States: in Germany (2); Canada; the Netherlands.
2003 - Cases acquired in Israel and Canada were reported in Denmark.
2003 - A case acquired in Canada, reported in the Netherlands.
2003 - Cases acquired in the United States: in France (3), the Netherlands (3), and Germany (2).....
2007 - 2 British travelers developed West Nile fever while visiting Canada.

● ウエストナイルウイルス、ウマ ギリシャ
PRO/AH/EDR> West Nile virus, equine - Greece: (MC), OIE 20100828.3058
 情報源: OIE, WAHID (World Animal Health Information Database), weekly disease information 2010; 23(35) 、2010年8月27日
West Nile Fever, Greece
感染開始時期 2010年8月16日 初報告
原因ウイルス  West Nile virus
新たな感染流行
発生地 セサロニキ  Thessaloniki 1, [Central Macedonia] 5件
Total outbreaks: 5
Species: Equidae
Susceptible: 18
Cases: 6
Deaths: 0
Destroyed: 0
Slaughtered: 0